Broccoligratäng!

Hittade ett recept i en blogg på Broccoligratäng LCHF-style och tänkte att jag skulle prova att göra det idag. Det låter i alla fall JÄTTEgott! Recension kommer.

Broccoligratäng LCHF-style

400 gram broccoli

2 st ägg

2 dl grädde

100 gram philadelfiaost

100 gram keso

150 gram fetaost

peppar

oregano eller basilika

1 dl riven ost 

Smörj en ugnsfast form.

Lägg broccolin i botten i ett jämnt lager. (Använder du färsk broccoli måste den förvällas i ca tio minuter, använder du fryst broccoli räcker det att skölja den under varmt vatten eller ta fram den en timme innan.)

Vispa ihop äggen med grädden, blanda i ostarna och krydda blandningen efter smak. Häll blandningen över broccolin och bred ut den rivna osten över.

Grädda i 200 grader i 20 minuter.